Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten? Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
What this show covers
keukentipsfoodspersoonlijk gespreksnobismeeetcultuurtextuurlimoncellomondgevoelnoten roosteren
What listeners will find here
Wanneer wordt liefde voor goed eten gewoon foodsnobisme?
Foodsnobisme staat centraal in deze aflevering: wanneer is eten een statussymbool, en wanneer is het gewoon plezier in kwaliteit? Teun en Yvette verkennen waar ze waardering hebben voor culinaire kieskeurigheid, waar het irritant wordt, en of ze zelf ook foodsnobs zijn.
Zestien soorten textuur, geroosterde noten en een flinke hekel aan limoncello
Textuur staat opnieuw centraal, met de vraag welke 16 soorten er zijn, of je eraan kunt wennen en welke structuur het populairst is. Daarnaast gaat het van ongevraagde uitnodigingen tot thuis noten roosteren, met een uitgesproken mening over limoncello.
Episodes
More like Etenstijd!
Rosebud with Gyles Brandreth
Gyles Brandreth / Plain Jaine Media
Immersion - Les Loisirs Immersifs
Valentin et Alexis Lemeg
Off The Shelf with Morgann Book
Bookish Media
Fresh Air
NPR
Catch Up with Louise McSharry
Louise McSharry
Happy Hour with Lucy & Nikki
Lucy & Nikki
The Bookshelf with Ryan Tubridy
Ryan Tubridy
Bloomin' Legends with Johnny Vaughan & Gavin Woods
Global
Gloss Angeles
Kirbie Johnson and Sara Tan
We Need To Talk with Paul C. Brunson
WNTT